秋葵有些人见过有些人未必见过，据说这种蔬菜的营养成分很高。但我并不喜欢它吃起来黏黏的感觉，所以我决定把它做成泡菜。
按照以下的方法我做了好几瓶，吃起来感觉不错。
步骤1：
所需材料：
小秋葵，大蒜，辣椒，醋，清水，盐
步骤2：
洗干净秋葵
步骤3：
准备用来腌制的卤水。
将醋、水和盐进行混合，烧开至盐溶解。
步骤4：
添加其他的食材
包括大蒜、辣椒。如果你有其他感兴趣的食材也能放进去。
步骤5：
将秋葵放入罐中。
步骤6：
将卤水倒入罐中。
注意不要倒的太满，留出一点空隙，然后盖紧盖子。
步骤7：
然后等待腌制成功。
时间大概需要10分钟，当然根据个人的口味进行调整也行。
